Lassen Sie sich von uns Ihre Hochzeitstorte ganz nach Ihren Wünschen, mit viel Liebe und besten Zutaten für den schönsten Tag in Ihrem Leben, gestalten.

Hochzeitstorte DCIM100GOPROGOPR0831. IMG_0334_klein Hochzeitstorte IMG_0860_2web

Am schönsten Tag im Leben darf neben der Braut und dem Bräutigam eines nicht fehlen: die Hochzeitstorte. Traditionell gilt die Hochzeitstorte als Fruchtbarkeitssymbol und wird aus Mehl, Eier, Butter, Zucker und Gewürzen gebacken. In Form, Farbe und Dekor sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Egal ob 10 oder 100 Gäste, egal ob direkt zusammengesetzt oder Etagere – gestalten Sie mit unserer Hilfe Ihren Traum von einer Hochzeitstorte:

6 Schritte zu Ihrer individuellen Hochzeitstorte

Geschmack Ihrer Hochzeitstorte

Wir bieten speziell für unsere Hochzeitstorten eine leichte, luftige und leckere Trüffelkrem an. Das besondere dabei ist, sie ist nicht so fett und mastig wie eine Butterkrem und bei weitem nicht so süß, trotzdem ist sie Temperatur unempfindlich im Gegensatz zu einer Sahnetorte. Bei einer fruchtigen Variante, sind 50% Fruchtpüree enthalten was zu einem fantastischem Ergebnis führt, auch jede andere Geschmacksrichtung wird mit den Zutaten abgeschmeckt ohne irgendwelche Geschmackskonzentrate oder ähnlichem.

Beliebte Geschmacksrichtungen sind fruchtige sonnengereifte Erdbeere, Himbeere, Mango-Maracuja, oder cremige Schokolade, Nuß-Nugat, Kokosnuss, Cappuccino oder Vanille.
Und wenn es etwas außergewöhnliches sein darf bietet sich Champanger- Weiße Schokolade oder Orange- Grand Manier an. Selbstverständlich sind viele andere Geschmacksvariationen möglich.

Form Ihrer Hochzeitstorte
  • Klassisch Rund
  • Romantische Herzformen
  • Moderne rechteckige, viereckige oder dreieckige Form
  • Individuelle Form speziell nach Kundenwunsch
Anzahl der Stöcke Ihrer Hochzeitstorte

Von Dreistöckig bis Siebenstöckig ist alles möglich. Bitte beachten Sie das Form und Höhe der einzelnen Torten-Stöcke ebenfalls die Endstückzahl beeinflussen.

  • Drei Stöcke = ca. 50 - 70 Personen
  • Fünf Stöcke = ca. 70 - 110 Personen
  • Sieben Stöcke = bis zu 170 Personen.
Überzug Ihrer Hochzeitstorte

Die Torte lässt sich je nach Kundenwunsch mit Marzipan oder Rollfondant eindecken, selbstverständlich kann sie auch nur mit Krem eingestrichen oder mit Schokolade überzogen werden.

  • Bei Marzipan haben sie Geschmacklich ein harmonischeres Ergebnis weil es nicht so süß und fein nach Mandeln schmeckt, allerdings hat Marzipan natürlicherweise eine Elfenbeinfarbe.
  • Rollfondant bietet farblich ein klareres Bild von reinweiß bis hin zu ihrer Lieblingsfarbe ist alles möglich.
Dekor Ihrer Hochzeitstorte

handegemachte Rosen Klassisch wird aus Fondant oder Marzipan modeliert, dies sind meist handgemachte Rosen in allen erdenklichen Farben. Weitere Blumen und Blüten in unserem Sortiment sind z.B. Sonnenblumen, Orchideen, Gerbera, Chrysanthemen, Veilchen und Kirschblüten. Dazu passende Blätter, Efeuranken oder Schmetterlinge sind weitere Optionen.

Klassisch können Torten mit einer Schokoladenspritzglasur ausdekoriert werden, z.B. Schriftzüge, Randgarnierungen um die Torte oder vereinzelte Ornamente. An den Tortenrändern können schöne Bordüren jeglicher Farbe angebracht werden.

Ebenso können für Randganierungen und Ornamente Eiweißspritzglasur verwendet werden, um z.B. ein edles weiß zu erhalten.

Auch Muster oder Grafiken können individuell durch Airbrushtechnik aufgebracht werden.

 

Ihrer Hochzeitstorte einen persönlichen Aufsatz hinzufügen

 

schokobrautpaar_web Schokoladen Brautpaare aus eigener Herstellung sind eine beliebte Möglichkeit ihrer Torte den krönenden Abschluss zu verleihen. Auch das Doppelherz aus weißer Schokolade mit den Namen des Brautpaares ist eine elegante Lösung.

Wir bieten auch die klassische Variante ein Brautpaar aus Maripan oder Rollfondant zu modellieren. Dabei können auch spezielle Wünsche wie eine schwangere Braut oder Tiere als Symbol für die Brautleute erfüllt werden.

zucker_web  Sehr schön sind auch Aufsätze aus Zucker gezogen oder geblasen, das Glasähnliche Ergebnis besticht durch schöne Lichtbrechung. Rosen oder ein Schwanenpaar sind die beliebtesten Zuckerschaustücke.

Gerne platzieren wir auch ihr eigenes Brautpaar auf unserer Torte.

Eine individuelle Hochzeitstorte zu gestalten erfordert Zeit und bedeutet viele Entscheidungen. Je nach Gegebenheiten Ihrer Feier und Dauer sollte ebenfalls einiges beachtet werden, darum machen Sie es sich einfach und lassen Sie sich von uns individuell beraten.

 

Welcher Stil ist der richtige für Ihre Hochzeitstorte?

 

Erweitungen für das Hochzeitsarrangement

Als Erweiterung oder Alternative zur Hochzeitstorte bieten wir individuell gestaltete Cupcakes an. Geschmacklich als auch opisch setzen wir diese passend zu Ihrer Hochzeitstorte bzw. Ihrem Hochzeitsmotto um.

Hochzeits Cupcakes individuelle Hochzeitstorte mit passenden Cupcakes Hochzeits Cupcakes

Das Hochzeitsmenü lässt sich durch Petit-Fours und Tartlets optisch und geschmacklich abrunden.

petifour

 

Bereit für Ihre Hochzeitstorte?

Bitte wenden Sie sich für Ihre individuelle Beratung, Hochzeitstorten Anfrage oder Terminvereinbarung direkt an uns – Kontakt.
Beratungstermine sind Mittwoch bis Freitag  zwischen 09.00 und 18.00Uhr mit vorheriger Terminvereinbarung möglich. Falls sie schon ein Bild ihrer Traumtorte im Kopf haben dürfen sie gerne eigenes Anschuungsmaterial mitbringen.

Unsere Beispielbücher können Sie jederzeit im Cafe einsehen.

Bitte bedenken Sie auch, dass wir eine Vorlaufzeit von mindestens zwei Wochen benötigen. Im einem Umkreis von  maximal 50 km um Engen liefern wir Ihre Torte auch gerne aus.