Unsere Spezialität sind Konditorei-Pralinen und Schokoladenfiguren aus eigener Herstellung.
Heute sind es die wenigen Spitzenprodukte, die als letzte handwerklich überlebten, weil ihre Rezepturen industriell nicht zu bewältigen sind. Sie sind buchstäblich zu gut. Denn diese Kompositionen stammen ja aus einer Zeit, in der man nur vom Besten nahm. Das Ergebnis ist vorzüglich, da dieses Konfekt immer frisch nur nach Bedarf hergestellt wird. Wenn Sie dieses Konfekt als Geschenk bekommen, dann sollten Sie nichts länger davon  bewahren außer die Erinnerung. Unsere Trüffel werden ausschließlich mit hochwertigen Destillaten hergestellt, ohne Zusatz von Aromapasten oder Ähnlichem. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an handgeschöpften Pralinen (bis zu 70 Sorten). Diese werden unter anderem jahreszeitlich angepasst, z.B Kastanien im Herbst mit einer Maronen-Trüffelfüllung oder im Frühling Rosen mit einer Rosenessenz-Karamell-Füllung. Zudem fertigen wir Trüffel, Zuckerschaustücke und Schokoladenfiguren zu verschiedenen Anlässen.